調(diào)味酒是指在白酒釀造過(guò)程中采用特殊工藝制成的具有獨(dú)特風(fēng)格和鮮明個(gè)性，經(jīng)長(zhǎng)期貯存老熟，勾調(diào)時(shí)用于豐富和提升酒體的香味或風(fēng)格，解決半成品酒的某個(gè)或某些缺陷的一類(lèi)基酒

世界讀書(shū)日閱讀的時(shí)候作者：李元?jiǎng)匍喿x的時(shí)候我會(huì)逐漸變成另一個(gè)人縮在被窩里，就著燈光另一個(gè)我已悄悄出發(fā)趟著夜里的河水瞧，我已經(jīng)在異國(guó)上岸在那里，我失足摔落進(jìn)別人的

古人釀酒遵循傳統(tǒng)方法，講究精細(xì)：人要用心，水要甘甜，酒曲要適時(shí)，糧食要優(yōu)質(zhì)，器具要干凈，火候要適中，酒缸要濕潤(rùn)。這些傳統(tǒng)工藝代代相傳，釀酒時(shí)人們肩挑水、驢拉磨、

在中國(guó)這片古老而神奇的土地上，有一種液體，穿越了千年的時(shí)空，見(jiàn)證了無(wú)數(shù)的興衰更替，它就是中國(guó)酒。從古至今，中國(guó)酒以其獨(dú)特的風(fēng)味和深厚的文化底蘊(yùn)，成為中華文化不可