筆者反對(duì)吃野味，也不主張吃魚(yú)翅。這一點(diǎn)需得事先說(shuō)明，不然文章一出，會(huì)被大家的批評(píng)淹死。說(shuō)實(shí)話，小編一點(diǎn)也不可惜這些食材從餐桌上消失，能把雞鴨魚(yú)肉做好已是功德無(wú)量，少吃野味，換人類(lèi)的進(jìn)步，善莫大焉。但如果那些烹飪技法亦就此失傳的話，未免遺憾，所以想留兩句文字的記錄，至于食材，食客大可以把魚(yú)翅換成粉絲，熊掌則能用牛蹄代替，...

“啤酒是上帝愛(ài)我們和愿我們幸福的明證”，在這屆反季世界杯期間，體育迷們依舊離不開(kāi)酒精。世界杯開(kāi)賽之后，“精釀”在小紅書(shū)搜索量上漲超過(guò)50%，四年一屆的體育狂歡，似乎又給冬日的精釀館帶來(lái)了一絲暖意。啤酒屆的專(zhuān)家們?cè)?jīng)認(rèn)為，世界杯對(duì)精釀啤酒有非常明顯的帶動(dòng)作用，“在世界杯的影響下，消費(fèi)頻率高了很多，所謂‘無(wú)啤酒，不世界杯’...

2019年嘉德秋拍，單品【澳門(mén)回歸1999】成交價(jià)57500元，單品【香港回歸1997】成交價(jià)78200元。同時(shí)回歸紀(jì)念酒，為什么二者會(huì)有這樣的差距？雖然同時(shí)回歸題材，但【香港1997】不僅比【澳門(mén)1999】早推出2年、產(chǎn)量少2瓶，而且是茅臺(tái)第一款紀(jì)念酒，有著一點(diǎn)加持名氣自然更大、價(jià)值也更高。不過(guò)二者具有同等重要紀(jì)念意...