白酒的香味主要來(lái)自于酒曲，不同香型的白酒用的酒曲都有差別，那你知道有哪些酒曲呢？白酒的酒曲主要可以分為五大類(lèi)：大曲、小曲、麥曲、紅曲和麩曲。以下是關(guān)于這五種酒曲的詳細(xì)介紹：大曲：醬香酒的大曲是以小麥為原料、濃香型的則是小麥、大麥和豌豆為原料制成的。在釀造過(guò)程中，大曲的溫度可以達(dá)到60℃以上，為醬香型及濃香型白酒帶來(lái)天然...

農(nóng)歷三月初三，上巳節(jié)，是是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，也是中國(guó)人最古老的情人節(jié)。魏晉之時(shí)將“曲水流觴”作為上層社會(huì)中流行的風(fēng)雅的上巳節(jié)游戲。什么是“上巳節(jié)”？還有哪些民俗傳統(tǒng)？上巳節(jié)是一個(gè)逐漸被遺忘的節(jié)日，因其與清明、寒食節(jié)相近而被人遺忘。它也是中國(guó)傳統(tǒng)的“春游之日”，也可以說(shuō)是古代的女生節(jié)～因?yàn)槠綍r(shí)養(yǎng)在深閨的少女們，這天都可...

譯文知道這個(gè)人值得一用，就用人不疑；改正錯(cuò)誤態(tài)度堅(jiān)決，不猶豫。賞析這是《尚書(shū)·商書(shū)·仲虺之誥》中講用人不疑，勇于改過(guò)的一句話(huà)?！坝萌宋┘骸保皇恰坝萌宋ㄓH”。這里的“用人惟己”，應(yīng)該是王安石的解釋?zhuān)凹褐捎茫笥弥?。”自己知道這個(gè)人值得任用，然后就堅(jiān)定不移地使用。如果，這個(gè)人不值得任用，就毫不留情地棄用。如果事實(shí)證...

譯文、賞析 / 嚴(yán)勇譯文三月二日，曲水之畔，女子嬉戲，水花飛濺，沾濕裙子。上巳節(jié)，街上熙熙攘攘，摩肩接踵，熱鬧非凡。微風(fēng)吹拂著飄浮在空中的蛛絲，太陽(yáng)映照著晴朗的白晝，人們與海棠一起沉醉。背井離鄉(xiāng)的這些年，難以稱(chēng)心如意。掃去落花，昔日游覽的地方，誰(shuí)還會(huì)記得。中午從睡夢(mèng)中醒來(lái)，小窗外寧?kù)o無(wú)人，春天在賣(mài)花聲中到來(lái)。注釋農(nóng)歷三...