驚蟄，是二十四節(jié)氣中的第三個節(jié)氣。斗指丁 ，太陽到達黃經(jīng)345，于公歷3月5-6日交節(jié)。驚蟄反映著自然界生物受節(jié)律變化影響而萌發(fā)、生長的狀態(tài)。時至驚蟄，陽氣上升

白酒里98%都是乙醇（酒精）和水，但剩下的2%才是關(guān)鍵！這2%里包括了醇類、酸類、酯類、醛類、酚類等好多物質(zhì)，它們雖然少，但卻決定了白酒的香味、味道和風格，讓白

飲酒之樂，在于氛圍與心情。但無論如何暢飲，都離不開一些經(jīng)典佐酒小菜的陪伴。談及飲酒，我們倡導適量，畢竟健康至上。但話說回來，酒桌上的佐酒小菜確實是一場味蕾的盛宴

醬香型白酒，這一承載著千年釀造智慧的美酒，早已超越了單純的飲品范疇，成為中國人生活哲學的重要載體。在茅臺鎮(zhèn)這片神奇的土地上，紅纓子高粱經(jīng)過九次蒸煮、八次發(fā)酵、七