酒作為中華民族歷史和精神文化的載體，在國人心中有著不可撼動的地位。中國地域這么大，各地的酒文化酒風(fēng)俗也各不相同，那么各地酒友是如何喝酒的呢？五十六個民族，五十六種飲酒風(fēng)格。同屬一個中國，各省喝酒氣質(zhì)也不盡相同。有的民族進(jìn)門前先干三碗酒；有的省份講究多，十分善于勸酒；有的地區(qū)“感情深，一口悶”…… 看看你所在的地區(qū)是哪種...

醬酒是我國白酒的香型之一，得益于獨特的釀酒環(huán)境，采用12987的傳統(tǒng)工藝精心釀造而成。具有醬香四溢、優(yōu)雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香等特點。理想的醬酒，應(yīng)該醬香、曲香、茅香、陳香兼?zhèn)?，但醬香型白酒相比較于其他香型的白酒，更具有獨特魅力，醬香酒只能由固態(tài)法釀造，不能添加任何食用酒精與香精，那醬酒中的這些香味物質(zhì)是如...

一個人骨子里浪不浪漫，要看他怎么看待下雨天。清代生活家張潮就說，春雨宜讀書，夏雨宜弈棋，秋雨宜檢藏，冬雨宜飲酒。人世紛華，滿眼是沙，物欲縱橫的時代，如何才能保持自我？樹欲靜而風(fēng)不止，子欲養(yǎng)而親不待，燈紅酒綠、金錢美女、香車豪宅、高官厚祿的誘惑無處不在，到頭來竹籃打水一場空的比比皆是。人生的起起落落，就像喝酒一樣，第一杯...

白酒越陳越香，尤其是醬酒，隨著儲存時間的變長，口感也會變得溫和醇厚。就好像新買來的茅臺，味道偏沖，放個幾年再喝，味道瞬間上升了幾個檔次。那么很多酒友就會問，醬酒存放多久口感最好呢？是不是貯藏時間越久就越好喝呢？這就得從醬酒的儲存條件慢慢說起。1為什么醬酒越陳越香？關(guān)于為什么酒越陳越香的問題，其實我們也不是第一次回答了，...