喝酒的方式有很多種，對(duì)于我們而言，喝酒就是要喝得舒坦，實(shí)際上，喝酒就是喝的心情。“酒”這一個(gè)字，涵蓋的的東西很多，千年文化的積淀，無(wú)數(shù)文人俠客的賦贈(zèng)，才誕生了這一杯有如“道”一般復(fù)雜一味的神奇液體。道可道非常道，酒可言非心酒，酒就算有著諸多含義，自己喝酒的時(shí)候也切莫拘泥于形式與文化，對(duì)于我們而言，喝酒就是要喝得舒坦，實(shí)...

酒家有句俗話：“好酒不離紅糧”，這里的“紅糧”便是貴州仁懷特有的紅纓子糯高粱，因其顏色與赤水河汛期時(shí)的河沙相似，投放的時(shí)候，像流沙一般，久而久之，被賦予了“沙”的稱呼，而“下沙”指的是醬酒釀造工序中十分重要的一環(huán)，也是新一輪釀酒周期的起點(diǎn)?！凹Z是酒之肉，曲是酒之骨，水是酒之血?！奔t纓子糯高粱作為醬香型白酒的御用酒糧，是...

“你來(lái)晚了，罰酒三杯吧”，“三杯為敬，不然可不誠(chéng)心哦”。生活中，經(jīng)常會(huì)有因?yàn)槲茨馨磿r(shí)赴約被要求罰酒，為什么酒桌上會(huì)有連喝三杯的禮節(jié)呢？“酒過(guò)三巡，菜過(guò)五味”是很多文學(xué)作品中常常用來(lái)形容宴席進(jìn)行到一半或者接近尾聲的時(shí)候，似乎在酒桌上有很多和數(shù)字“三”有關(guān)的禮節(jié)。很多地區(qū)酒桌上“頭三杯”的講究；敬酒的時(shí)候?yàn)榱吮磉_(dá)敬意常常連...

酒文化在長(zhǎng)期的歷史積淀中逐漸成為一種具有傳統(tǒng)色彩和民族特色的禮儀文化，我國(guó)自古便以禮儀之邦立足于世界之林，禮待賓客作為我國(guó)的傳統(tǒng)禮節(jié)，亦與酒有著緊密聯(lián)系，以酒待客已經(jīng)逐漸成為禮俗的一部分，不但迎接遠(yuǎn)來(lái)之客會(huì)以酒款待，友人之間亦會(huì)常常相邀共飲，把酒言歡。早在《詩(shī)經(jīng)》中就有“我有旨酒，以燕樂(lè)嘉賓之心”的記載。至周朝以后，這...