中國茶文化歷史悠久，飲茶也成為百姓日常生活中不可缺少的生活習(xí)慣。茶葉內(nèi)含物質(zhì)非常豐富，到目前為止，茶葉中已經(jīng)分離、鑒定的已知化合物達(dá)700多種。茶葉多酚類物質(zhì)是存在于茶樹中以兒茶酚為主體的三十多種酚類化合物總稱，亦稱“茶鞣質(zhì)”。茶葉中的生物堿包括咖啡堿和茶堿。兒茶酚可抑制藥物代謝酶和藥物轉(zhuǎn)運(yùn)的活性從而影響藥物在體內(nèi)的代...

程汝明和毛澤東合影　　自從成了毛澤東的廚師，程汝明每天必做的事就是及時(shí)“處理”菜單。“每次做飯之前，我要寫一份菜單上報(bào)，批準(zhǔn)之后我再抄一份帶到廚房，等飯做完了，我就得把手里的菜單解決掉。”程汝明對(duì)這個(gè)工作流程的印象很深。　　紅燒肉、豆豉臘肉、豆豉苦瓜、辣椒圈、魚頭豆腐、鹽水雞、扒雙菜和一小盆三鮮餡餃子，加上中午的剩菜，...

　一個(gè)展覽圍繞一件經(jīng)典藝術(shù)作品，延申出豐富的維度，引發(fā)多面的思考。最近幾年，吳作人藝術(shù)館的“但替河山添彩色”主題研究展不僅給業(yè)內(nèi)也給大眾留下深刻印象。近日，這個(gè)系列展迎來第四回——“吳作人《草原云雨》油畫作品研究展”。　　這一次，展覽聚焦的是吳作人創(chuàng)作于1955年的油畫《草原云雨》。這是吳作人油畫民族化探索實(shí)踐的重要成...

今天周二，潤二月十四，命運(yùn)不會(huì)偏袒任何人， 卻會(huì)眷顧一直朝著光亮前進(jìn)的的人。 END喝紅色壹號(hào)，展家國情懷！更多酒文化和人文文化請(qǐng)關(guān)注“紅色壹號(hào)酒業(yè)”官方微博和公眾號(hào)。