據(jù)“貴州茅臺(tái)”微信公眾號(hào)消息，6月10日，茅臺(tái)集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)干部大會(huì)在茅臺(tái)會(huì)議中心召開。茅臺(tái)集團(tuán)：堅(jiān)決擁護(hù)中央和省委有關(guān)部署，推動(dòng)白酒回歸初心。
一、何謂白酒的“初心”？文化基因的千年叩問
茅臺(tái)集團(tuán)提出的“以之成禮、以之養(yǎng)老、以之成歡”十二字箴言，是對(duì)白酒本質(zhì)功能的深刻回歸。
“成禮”：白酒作為中華禮儀文明的載體，曾是祭祀、慶典、社交的核心媒介?！吨芏Y》中“酒正”一職專司祭祀用酒，酒禮的核心在于通過儀式建構(gòu)社會(huì)共識(shí)。
“養(yǎng)老”：農(nóng)耕文明中，釀酒不僅是生計(jì)，更是代際反哺的紐帶?！对娊?jīng)》中“為此春酒，以介眉?jí)邸北愠休d著對(duì)長(zhǎng)輩的敬愛與祝福。
“成歡”：白酒的情感聯(lián)結(jié)功能，從敦煌壁畫中的宴飲圖到宋代市井的“爭(zhēng)飲”場(chǎng)景，始終是親友歡聚的象征。
茅臺(tái)的初心，正是要將白酒從資本符號(hào)、權(quán)力工具重新錨定于文化傳承與民生責(zé)任。
二、為何偏離初心？行業(yè)異化與文明斷裂
過去幾十年，白酒行業(yè)在高速發(fā)展中逐漸背離初心：
2. 政務(wù)消費(fèi)依賴：酒桌文化中，“喝什么酒”成為權(quán)力地位的標(biāo)尺，酒禮異化為利益交換的戰(zhàn)場(chǎng)。
3. 大眾市場(chǎng)忽視：高端產(chǎn)品線過度擴(kuò)張，百元以下大眾酒產(chǎn)能萎縮，消費(fèi)者陷入“藏而不飲”的怪圈。
張德芹在股東大會(huì)上直言，行業(yè)沉迷于“金融符號(hào)”和“政商標(biāo)簽”，導(dǎo)致白酒的文明基因斷裂。
三、如何回歸初心？茅臺(tái)的三重破局之道
茅臺(tái)正通過系統(tǒng)性變革推動(dòng)行業(yè)價(jià)值重構(gòu)：
1. 文化復(fù)興：
推出“家譜酒”鐫刻家族訓(xùn)誡，將飲酒行為轉(zhuǎn)化為家風(fēng)傳承的儀式。
打造文化體驗(yàn)館、聯(lián)名文創(chuàng)產(chǎn)品，強(qiáng)化“歷史、工藝、產(chǎn)區(qū)”三大稀缺性表達(dá)。
2. 產(chǎn)業(yè)反哺：
構(gòu)建“種植-釀造-銷售”民生價(jià)值鏈，讓農(nóng)民從產(chǎn)業(yè)鏈邊緣變?yōu)槭芤嬲摺?/span>
開發(fā)符合年輕人口味的產(chǎn)品，兼顧傳統(tǒng)工藝與消費(fèi)升級(jí)需求。
倡導(dǎo)“悅己”飲酒理念，從“賣產(chǎn)品”轉(zhuǎn)向“賣生活方式”，開發(fā)酒餐茶搭配新場(chǎng)景。
通過數(shù)字化技術(shù)增強(qiáng)消費(fèi)者互動(dòng)，提升防偽溯源體系，重建信任。
四、回歸初心的深意：一場(chǎng)全產(chǎn)業(yè)鏈的價(jià)值革命
張德芹的呼吁不僅是企業(yè)戰(zhàn)略調(diào)整，更是對(duì)中華文明根脈的守護(hù)。
政策導(dǎo)向：中央八項(xiàng)規(guī)定推動(dòng)國(guó)企作風(fēng)整頓，茅臺(tái)以學(xué)習(xí)教育為轉(zhuǎn)折點(diǎn)，構(gòu)建清朗的廠商關(guān)系。
行業(yè)覺醒：貴州習(xí)酒、郎酒等企業(yè)聯(lián)動(dòng)書院、博物館等文化IP，重塑品類人文價(jià)值。
經(jīng)濟(jì)邏輯：從“政務(wù)消費(fèi)舒適區(qū)”轉(zhuǎn)向“大眾市場(chǎng)深耕”，激活真實(shí)需求以穿越周期。
這場(chǎng)回歸是對(duì)商業(yè)異化的糾偏，更是中華飲食文明的創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化。
歷久彌新，酒香方能致遠(yuǎn)
茅臺(tái)“回歸初心”的探索，為行業(yè)提供了破局樣本：唯有洗盡浮華，重拾文明基因，白酒才能真正跨越千年，成為連接過去與未來的橋梁。當(dāng)酒香不再被資本迷霧遮蔽，當(dāng)杯盞重新盛滿人間煙火，這場(chǎng)價(jià)值覺醒或許將引領(lǐng)中國(guó)白酒走向下一個(gè)黃金時(shí)代。
END
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