茅臺哪個時期的酒質最好？1975-1985年間的茅臺為什么叫做大飛天？為什么鐵蓋茅臺是白酒收藏者夢寐以求都想得到？

茅臺從1951年建廠到1997年間，產品類型較少，多以普茅為主。2011年3月，一瓶1956年的土陶瓶茅臺以估價10倍的價格184萬成交。很多藏家開始意識到老酒的價值，開啟茅臺老酒收藏熱潮。

接下來梳理八代茅臺，初入茅臺酒收藏。