酒桌上，很多人都在說酒文化，但是酒文化究竟是什么？文化究竟在哪里? 在貴州茅臺鎮(zhèn)醬香酒這樣一個特定的載體中，其文化品性、哲學思維主要體現(xiàn)在忠孝節(jié)義四個字上。家國榮譽，誠于國事；謂之忠。兒遂母愿，殷勤于家；謂之孝。不羨繁華，不易其地;謂之節(jié)。護身健體，不傷飲者；謂之義。忠孝節(jié)義四全，或謂醬酒文化。　　四個因素自然環(huán)境：位...

要是問紅色壹號小編，最喜歡的顏色是什么，我會毫不猶豫的說，我喜歡紅色，中國紅的顏色。在我們的內(nèi)心里，腦海里，紅色代表的就是喜慶，就是歡樂。國人在結(jié)婚的時候，就喜歡頭帶蒙頭紅，身穿大紅袍，國人在過節(jié)日的時候，就喜歡到處張燈結(jié)彩，到處掛滿紅旗，讓紅旗成為紅色的海洋，一眼望去盡是喜慶。這時候，很多人看到這樣的場景，就會禁不住...

導讀：茅臺酒是中國大曲醬香型酒的鼻祖和典型代表，其品質(zhì)魅力源于其得天獨厚的釀造環(huán)境和悠久的歷史、深厚的文化，更源自于其獨具一格的釀造工藝。在中國數(shù)千年的釀造史上，茅臺酒的釀造工藝最為復雜，在世界釀酒業(yè)中，也屬罕見。今天紅色壹號小編為茅粉揭秘茅臺工藝的巧妙之處。　　端午踩曲　　這是一道古老的制曲方式，將小麥粉碎，加入水和...

中共中央總書記、國家主席、中央軍委主席習近平近日對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護工作作出重要指示強調(diào)，“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關習俗”列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄，對于弘揚中國茶文化很有意義。要扎實做好非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的系統(tǒng)性保護，更好滿足人民日益增長的精神文化需求，推進文化自信自強。要推動中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化創(chuàng)造性...