您當(dāng)前的位置:   首頁 > 酒文化 > 國粹非遺
  • 04
    2023-04
    程汝明和毛澤東合影  自從成了毛澤東的廚師,程汝明每天必做的事就是及時(shí)“處理”菜單。“每次做飯之前,我要寫一份菜單上報(bào),批準(zhǔn)之后我再抄一份帶到廚房,等飯做完了,我就得把手里的菜單解決掉?!背倘昝鲗@個(gè)工作流程的印象很深。  紅燒肉、豆豉臘肉、豆豉苦瓜、辣椒圈、魚頭豆腐、鹽水雞、扒雙菜和一小盆三鮮餡餃子,加上中午的剩菜,...
  • 23
    2023-03
    導(dǎo)讀:2023年的年份有些特殊,今年是閏年,而且還是閏二月,這就讓很多人納悶,閏二月的時(shí)候要不要過二月的一個(gè)節(jié)呢?比如正常年份,二月二就是龍?zhí)ь^,而明天閏二月二,是不是也是龍?zhí)ь^?甚至很多人都說,今年會(huì)遇到2個(gè)龍?zhí)ь^,這是真的嗎?今天閏二月初二是“龍?zhí)ь^”嗎?按照時(shí)間來講,明天確實(shí)是二月初二,可是如果是按照龍?zhí)ь^本身的...
  • 22
    2023-03
    莫言得諾獎(jiǎng),媒體炒作得翻了天,但卻沒有見到發(fā)獎(jiǎng)人是怎么說的?媒體往往拿“魔幻現(xiàn)實(shí)主義”說事,也只是三言兩語,語焉不詳,弄得大家很不得要領(lǐng)。何況中國人要的是那份得獎(jiǎng)的”自豪感“,發(fā)獎(jiǎng)人怎么說的,是不會(huì)有幾個(gè)人去較真的?! ∮信笥寻l(fā)給我們的小編諾貝爾文學(xué)委員會(huì)對莫言頒獎(jiǎng)辭“的全文,細(xì)細(xì)一看,才知道為什么頒獎(jiǎng)辭的全文很難看到...
  • 22
    2023-03
    春分麥起身,一刻值千金。春分已過,人間萬物皆恰好,莫負(fù)春光莫負(fù)卿;時(shí)光荏苒,又是一年春分日?!  对铝钇呤蚣狻分羞@樣描寫春分:  “二月中,分者半也,此當(dāng)九十日之半,故謂之半?!贝藭r(shí)春天已過一半,正處仲春時(shí)節(jié),花朵開放,萬物豐盈,所有美好都如期而至。在這個(gè)充滿希望的季節(jié)里,請拋棄積攢了一冬的沉悶,與春天撞個(gè)滿懷。...