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2020-09
酒道,是一種簡單而從容,優(yōu)雅而厚道的酒文
酒,似水,味香,慕詩客,愛豪俠,五谷相容,糟香十里,烈火然高溫,蒸餾原漿液,李白月夜詩飲,劉伶暮晨醉臥,邀朋名呼食前列,會友禮于茶后行。華夏奔騰不息的五千年文化,實是浩浩湯湯的酒文化,酒中沉淀了多少內(nèi)涵,蘊藏了多少詩人情懷,見證了多少文人墨客的寂寥、
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2020-09
為什么喝不到正宗醬酒?真相在這里
要想喝到一杯正宗醬酒,并不會比你買到有機無公害的水果,機率大多少。即便是在山坡上的茅臺鎮(zhèn),人們也會為了一杯好醬酒,專門籌備一桌宴席,甚至忙碌一整天,然后呼朋喚友,就為了來一場美酒狂歡。這還是在醬酒原產(chǎn)地,更遑論北京、上海了。你一定覺得我有些危言聳聽,
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2020-09
醬香酒長期儲存要點
醬香酒的保存是一個永恒的話題,正確地貯存,方能保證紅色壹號精品醬酒的品質(zhì)和價值。1. 避免陽光直射,注意防潮干燥如果將紅色壹號精品醬酒長期放在陽光照射的地方,就會破壞酒瓶里面的酒分子,改變化學物質(zhì)成分,嚴重影響口感,所以要放到陰暗處。有些人習慣將酒放
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2020-08
中國酒道文化
中國酒道是指中國傳統(tǒng)的酒文化,包括品正、器美、令雅三塊。?中國酒的歷史幾乎與人類歷史一樣長,酒道的歷史也可謂是源遠流長。追溯至上古年代,中國酒文化不斷發(fā)展成熟,不斷出現(xiàn)的精美絕倫的酒器,一次次突破的釀酒工藝,規(guī)矩嚴格的飲酒禮儀,注重講究的酒
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