酒，是中華文化這一肌體中的血液，它的流動，處處散發(fā)著中華文化的芳香?？梢哉f，在中國人生活中，酒占有著絕對重要的位置，所謂無酒不成宴，無酒不成禮，無酒不成歡，無酒不成敬。但是，光有酒就行？不是的，因?yàn)?，酒重要，酒文化更重要！酒是我們生活中不可缺少的社交紐帶，讓我們從中找到樂趣，找到活躍氣氛的理由；但也必須承認(rèn)，酒也是一個...

中國白酒文化源遠(yuǎn)流長，獨(dú)特的地理文化醞釀出不同的好酒，一方水土養(yǎng)一方人，一方水土釀一種好酒。酒的等級如何劃分呢？白酒等級分為優(yōu)級、一級、二級。主要表現(xiàn)在香味、成分的含量上。中國白酒品種繁多，良莠不齊。優(yōu)級比一級質(zhì)量好，一級比二級質(zhì)量好。國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T 10781中，兩者都是糧食酒。GB是“國家標(biāo)準(zhǔn)”的縮寫，T是“推薦...

醬香型白酒是中國的傳統(tǒng)飲品之一醬香型白酒制作過程中度數(shù)是一個非常重要的參數(shù)度數(shù)過低，會導(dǎo)致感較為清淡而度數(shù)過高，會使酒的口感過于刺激因此，醬香型白酒的度數(shù)需要精心調(diào)配以達(dá)到最佳的口感和品質(zhì) 在醬香型白酒制作過程中，需要經(jīng)過蒸餾、儲存、勾兌等多個環(huán)節(jié)，其中蒸餾是制作醬香型白酒的核心環(huán)節(jié)之一。在蒸餾之前的中國傳統(tǒng)醬...

一場飯局，既能是親朋故交之間的溝通交流，也是生意對手間的交鋒談判。老話說得好：與人交往，握十次手，不如喝一頓酒。握手只是禮儀，酒是知已飲，將人的情感托起。與其冷冰冰地握手，不如熱乎乎地喝酒！與人交往喝頓酒，可帶來歡樂，拉近距離。也是了解彼此的開始。好酒好菜一桌子，好言好語一籮筐。三杯兩盞下肚，情緒高漲，歡聲笑語，手舞足...