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2024-04
白酒的酒曲分類全解析
白酒的香味主要來(lái)自于酒曲,不同香型的白酒用的酒曲都有差別,那你知道有哪些酒曲呢?白酒的酒曲主要可以分為五大類:大曲、小曲、麥曲、紅曲和麩曲。以下是關(guān)于這五種酒曲的詳細(xì)介紹:大曲:醬香酒的大曲是以小麥為原料、濃香型的則是小麥、大麥和豌豆為原料制成的。在釀造過(guò)程中,大曲的溫度可以達(dá)到60℃以上,為醬香型及濃香型白酒帶來(lái)天然...
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2024-04
如果說(shuō)宵夜是人間的煙火,那酒便是這煙火中
如果說(shuō)宵夜是人間的煙火,那酒便是這煙火中的詩(shī)情畫(huà)意。朦朧微醺一杯入喉,胃里滾燙著的不僅有今天的情緒,也有對(duì)明天的一份期許。夜晚的燈火闌珊處,總有一角是屬于宵夜的。它是人間的煙火,是夜晚的溫柔,是味蕾的狂歡。每一口食物,都承載著一天的酸甜苦辣,每一滴湯汁,都匯聚著人間的情感與故事。而酒,則是這煙火中的一抹亮色。它不像美食...
10
2024-04
將人生,寫(xiě)進(jìn)酒里。
酒里乾坤大,人生百態(tài)濃。人生,似酒一般,香醇而又多變,有的熱烈如夏陽(yáng),有的清冷如秋月。那深藏的歲月與故事,皆在杯盞交錯(cuò)之間,流轉(zhuǎn)于唇齒,回蕩在心田。酒,自古便是文人墨客抒懷寄意的媒介。古人斗酒詩(shī)百篇,他們的人生在酒中找到了極致的釋放與表達(dá)。那“花間一壺酒,獨(dú)酌無(wú)相親”的孤獨(dú),那“人生得意須盡歡,莫使金樽空對(duì)月”的豪放,...
08
2024-04
好好生活,慢慢喝酒
“生活得最有意義的人,并不就是年歲活得最大的人,而是對(duì)生活最有感受的人?!薄R梭人生旅程中,我們每個(gè)人都是那平凡的存在,如同歌中所唱:“你我皆凡人,生在人世間,終日奔波苦,一刻不得閑......”我們并非神仙,沒(méi)有超凡脫俗的能力,也沒(méi)有改變世界的魔力,我們只是這世間的普通一員。我們終日奔波,為了生計(jì),為了家庭,一刻也...
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